提到粤菜，你第一个想到的是哪一道呢，我的话肯定是豉汁蒸排骨，第一次在广式茶餐厅吃完饭，最让我念念不忘的就是它了。byMiko的小厨房这道菜其实很特别。你要说它很清淡的话，它其实因为...
炒蒜苔时，直接下锅炒就废了，教你正确做法，脆嫩入味不变色，香！今年的春节虽然有些不平凡，但也终于到了宅家里就能为祖国做贡献的时候了。宅家里不出门也正是大家展示厨艺的好时机，最近的朋友圈...
这道红焖羊肉不仅味道鲜美，而且羊肉软烂，非常适合秋冬季节享用。它不仅能够暖身，还能提供丰富的营养。食客们可以在享受羊肉的同时，用剩余的汤底涮食各种蔬菜，增加了用餐的乐趣。原料配比：新鲜...
作为一个南方人，我对鱼类有着万般的喜爱，每天吃都不为过。而鱼汤，我家最喜欢泛着奶白色的鲫鱼汤，寒冷的冬天，喝一碗热腾腾鲜香可口的鲫鱼汤，既能给孩子补充丰富的蛋白质，对于大脑发育也有很大...
牛肉怎么炒又滑又嫩又香？牢记“1切1腌”，出锅鲜香入味，不塞牙孩子开学了，饮食是重中之重，开春正是孩子长个的时候，多吃些有营养的食物，有助于长个子。朋友的孩子个子本来偏矮，之前是午托的...
油焖大虾是一道经典的鲁菜，传统油焖大虾的做法需要油炸，不太适合家庭烹饪，其实油焖是一种传统的烹饪方式，较多的油脂通过焖煮，让原料上形成一层油膜，起到密封保温的作用，让食材的本味锁在其中...
卤牛肉，卤制品里最受欢迎的菜品之一，当年武松打虎三碗不过冈，也是足足吃了两斤卤牛肉才生出的好力气，但凡大小饭店、熟食店总也少不了此等好菜，尤其是对牛腱子肉这种韧劲十足的肉来说，似乎唯一...
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和...
寒冷的冬天，炖上一锅软烂入味的牛肉，即解馋又暖身，还能补充身体所需的能量！最关键的是牛肉性温，就算偶尔贪个嘴，也不会上火！其次，牛肉的脂肪含量，是红肉类中最少的，但营养却是相对较高的！...
炒豆腐，最忌直接下锅，易碎还不入味！大厨教你做法，好吃下饭，比肉香各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『炒豆腐，最忌直接下锅...
