时间飞逝，转眼间九月已经悄然而至。在这个双节即将到来的时刻，让我们放下繁忙的工作，回家和家人共享天伦之乐。家常美食不仅能满足我们的味蕾，更能拉近家人之间的距离。如果你还在为即将到来的家宴而犹豫该准备什么菜肴，那么不妨参考我为你精心挑选的8道宴客菜，简单易学，定能让你的家人眼前一亮。
【家常版水煮肉片】
选用优质里脊肉，切片约硬币厚度，加入地瓜粉、五香粉、花椒粉、料酒、生抽和蚝油腌制15分钟。配菜则选择了佛手瓜和千叶豆腐，通过翻炒与焖煮，让配菜与肉片的香味相互融合。
【蒜香糖醋排骨】
选用软排，经过腌制、油炸、翻炒，再搭配特制的糖醋汁，酸甜适中，蒜香四溢，排骨口感鲜嫩。
【骨汤番茄滋味锅】
选用草鱼与牛骨汤、番茄酱共同烹饪，再搭配丰富的辅料，营养美味，适合食欲不振的人群。
【笋干萝卜炖熏鸭】
采用福建传统的熏鸭，搭配笋干和萝卜，用砂锅小火慢炖，口感鲜美，营养丰富。
【滋补鸡汤】
选用跑地鸡，加入玉竹、山药、百合、莲子、虫草花等多种辅料，炖煮成汤，营养丰富，美味滋补。
【金汤金针肥牛】
选用肥牛与金针菇，加入特制的金汤肥牛酱，搭配青红辣椒，口感丰富，美味可口。
【生焗墨鱼蛋】
选用墨鱼蛋，加入洋葱、蒜和姜，采用砂锅焗制，口感鲜嫩，香气四溢。
【蛏干炖猪肚】
选用猪肚与蛏干，加入白胡椒、料酒、盐巴等调料，用砂锅小火慢炖，口感浓郁，营养丰富。
好了，今天的分享就到这里。我是热爱烹饪的福州人，也是美食领域的原创作者，希望这些家常菜谱能给你的生活带来一份温馨与美好。如果你喜欢我的分享，不妨关注我的账号，一起交流学习，让美食成为我们生活中的小确幸。
