食材：
小米，红枣，枸杞，红糖，水
做法步骤：
1. 准备食材，小米淘洗净，红枣洗净剪去核，枸杞洗净，红糖准备好。
2. 汤锅中的水烧开，下小米大火煮开5分钟。
3. 加入红枣，文火即小火慢熬15分钟。
4. 出锅前加枸杞和红糖搅匀，米烂粥浓滑即可！
什锦虾仁小米粥
准备食材:
虾仁，胡萝卜丁，玉米粒，豌豆，小米。
做法:
1. 虾仁放入锅中，加入一勺料酒焯熟后捞出，这样能更好地去除腥味。
2. 小米淘洗干净，用凉水浸泡30分钟，锅里烧水，水开后放入浸泡好的小米大火煮开煮5分钟，转中小火煮20分钟。
3. 20分钟后放入胡萝卜丁，玉米粒，豌豆粒，倒入焯熟的虾仁，煮5分钟，放入食盐调味就可以啦。
南瓜红枣小米粥
准备食材
南瓜150克 小米一碗 红枣10颗 红糖2块
做法步骤
1. 小米清洗干净，浸泡20分钟，南瓜去皮切小块，红枣洗净。
2. 把所有食材都放到砂锅里，加入水，一小碗小米大概可以加一锅水，煮小米粥的水要一次性加足，水开以后加入红糖～转中小火煮25分钟，最好不要盖盖子，不然很容易溢出来，煮到浓稠就可以啦。
小米山药粥
食材：
小米50克，山药去皮后120克，红枣8粒，枸杞10粒，红糖或者黑糖适量
制作方法
1. 准备好所有的食材，小米红枣枸杞清洗干净，山药切片备用。
2. 锅中加水，烧开后放入小米大火煮 5分钟后加入红枣中小火煮10分钟。
3. 加入山药，继续煮10分钟。
4. 最后加入枸杞和红糖至糖化即可！
蔬菜小米粥
食材：
小米小半碗，鸡肉1块，青菜1小把，水适量，盐适量
做法
1. 小米淘洗干净。鸡肉洗净剁碎，青菜洗净。锅里放适量水，加入洗净的小米，小火煮20分钟就开花了。
2. 青菜焯一下水切碎，鸡肉也焯一下水。小米煮好了。加入鸡肉搅拌一下，鸡肉煮熟，2分钟就行，碎青菜倒进去搅拌均匀。青菜不用煮太久，不到1分钟就行，加点盐即可。
红糖小米粥
原料：小米、红枣、红糖、水。
做法简单
1. 小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
2. 取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，等待红枣肉软烂后放再入红糖，再熬煮几分钟就可以关火了。
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