油麦菜4颗、豆豉鲮鱼1罐、蒜2颗
准备好所有食材
油麦菜洗净，切成段
蒜切成蒜末
锅烧热倒油
等油热后放入蒜末炒香
倒入油麦菜
翻炒到油麦菜变色变软
倒入豆豉鲮鱼（怕咸的小伙伴少放豆豉）
翻炒均匀，用1勺淀粉和5勺水调成水淀粉，倒入锅中勾芡。
盖上锅盖焖1分钟，让香气入味。
一道下饭可口的豆豉鲮鱼油麦菜就完成了，配米饭或者粥都特别好吃的哦！
一口鲮鱼一口油麦菜，美味极了。
小伙伴们，学会了吗？如果还想看更多美食，就请关注我吧。
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