近日印发，旨在进一步规范食品浪费问题。据报告，我国食物总体损耗浪费率高达22.7%，浪费问题亟待解决。该方案不仅体现了对传统节俭美德的继承，更是对现代文明消费理念的深化，为构建节约型社会提供了政策保障和行动指南。
为减少餐饮浪费，大力开展“光盘行动”成为有效途径。餐饮服务经营者应提供按需适量点餐提醒、明确标示菜品规格数量、推广小份餐品、提示剩余食物打包等服务，这不仅体现了对消费者权益的尊重，也是企业社会责任的体现。此外，鼓励网络平台通过环保虚拟账户、节约积分、优惠券等方式激励消费者选择小份餐品，让消费者在日常消费中融入节约理念，避免盲目点餐造成的浪费。
曝光典型案例是强化餐饮浪费违法整治的重要手段。市场监管部门已公布第八批制止食品浪费行政处罚典型案例，对设置过高的起送价诱导消费者超量点餐、未采取措施防止食品浪费、拒不改正诱导消费者超量点餐的行为等进行了法律制裁。公开曝光有助于形成强大的舆论压力，迫使餐饮经营者加强内部管理，严格落实节约措施，并有助于在全社会范围内形成节约粮食、反对浪费的良好风尚。
从各地经验来看，强化餐饮浪费违法整治的同时，还应积极推广先进经验和技术创新成果。例如，餐饮服务经营者可采用智能化点餐系统，通过大数据分析消费者需求，实现精准配餐；同时，支持研发和推广环保包装材料，减少一次性餐具的使用量；推广节能高效的厨房设备等。这些创新举措不仅有助于减少浪费，还能提升餐饮行业的整体发展水平。
节约粮食不仅是一项经济行为，更体现了一份社会公德。在全社会范围内倡导节约文化、弘扬节约美德是构建节约型社会的必然要求。消费者应树立正确的消费观，积极参与“光盘行动”，拒绝铺张浪费。餐饮服务经营者应主动承担社会责任，严格遵守法律法规，为构建节约型社会贡献力量。各级市场监管部门也应继续加大执法力度，确保方案有效落实，让节约成为全社会的共识和行动。
（经济日报）
（注：由于技术限制，我无法直接为您插入或修改图片，但您可以按照需求自行插入相关图片。）
