初冬时节，随着天气渐寒，安丘石埠子镇的草莓科技示范园展现出一派生机勃勃的景象。一排排大棚内，草莓秧长势喜人，一朵朵洁白如雪的草莓花在绿叶的映衬下，显得格外清新淡雅。三三两两的成熟草莓点缀其中，仿佛诉说着丰收的希望。棚外，草莓种植户李伟正忙着为客商称草莓。
“11月上旬，草莓就已经上市了，许多老客户纷纷前来收购。今年种植的草莓果型好、口感佳、耐运输，深受客户喜爱！”李伟满脸喜悦地说道。
安丘石埠子镇素有“中国草莓之乡”的美誉，共种植草莓20000亩，亩均收入高达7万元。石埠子镇草莓被评为地理标志产品，已通过质量安全码、生态原产地码“双码”认证，并入选2024年中国绿色食品发展中心第一批农耕农品记忆索引名录，品牌知名度持续提升。
在党委、政府的大力支持下，园艺馆进行了翻修，并引入了高架穴盘育苗技术。这种技术不仅解决了传统露地育苗方法受天气影响大、病虫害重、单位面积产苗量低、成苗质量不稳定等问题，而且使产量提升了30%以上。
近年来，石埠子镇致力于产研提升，通过“向前”振兴苗业、“向后”发展工业的策略，大力推广草莓高架穴盘育苗技术，并与日世果酱、绿航食品厂等龙头企业合作，生产草莓果酱、冻干草莓、草莓果汁等加工食品，进一步延伸草莓产业链，提升产品附加值。
石埠子镇采取统一品种、统一种植、统一管理、统一采收、统一销售的“五统一”管理模式，确保草莓的产量和质量。许多客商因此慕名而来，销售渠道也进一步扩大，草莓主要销往济南、青岛、威海、烟台等地。
石埠子镇还不断健全社会服务机制，引进深圳雾曼科技、普朗特等社会化服务，加强与山东草莓协会会长崔刚、重庆大学生命科学学院夏玉先教授等科研团队的合作，产品进驻盒马鲜生、百果园等平台，进一步开拓高端市场渠道，增强草莓产业发展韧性。
石埠子镇党委副书记、镇长邰庆波表示：“下一步，我镇将以生态农场建设为抓手，依托石埠子草莓的全国名特优新农产品、生态原产地认证等‘生态标签’，形成育苗、种植、销售、深加工为一体的草莓全产业链。我们将积极打造‘莓好生活、樱你而来’农旅品牌，举办草莓采摘节、研学交流会等活动，构建集休闲采摘、研学旅游、餐饮住宿、文化娱乐等业态为一体的农旅平台，促进‘生态农业+’农文旅深度融合。”
（大众新闻记者 都镇强 通讯员 武玉雪）
